Kreeft

Mango – Zeekraal - Komkommer

……

Sint - Jacobsvrucht

Ganzenlever – Hazelnoot – Cevenne Ui

……

Grietbot

Risotto – Kokkels – Dragon - Yuzu

       ……

Hertenkalf

Rode biet – Champignon - Knolselder

……

Citrus

Pistache - Meringue

…..

Chocolade

Karamel – Exotisch Fruit

 

24 s'avonds en 25 december s'middags: menu 6 gangen met glas champagne 85 euro aangepaste wijn 35 euro

31 december s'avonds: menu 6 gangen met 2 glazen champagne en nachtbuffet 115 euro aangepaste wijn 35 euro

Nieuwjaars Lunch

Op 1 Januari 2019 serveren wij u een 4 gangen all-in menu aan 75 euro ( Aperitief, Water, Koffie en 3 glazen wijn of mocktail )

Kreeft

Mango – Zeekraal - Komkommer

……

Grietbot

Risotto – Kokkels – Dragon - Yuzu

……

Hertenkalf

Rode biet – Champignon - Knolselder

…..

Chocolade

Karamel – Exotisch Fruit

Afhaalmenu eindejaarsfeesten

 

 

Noordzeekrab salade

Advocado - Pompelmoes

of

Huisgemaakte ganzenleverterrine

Appel – Knolselder - Speculaas

 

 

Pompoensoep

Scampi – Citroengras – Zure room

 

 

Parelhoen

Bospaddestoelen - Gratin - Truffel

of

Schelvis

Pastinaak – Spinazie - Puree

 

 

Chocolade

Praline - Passievrucht

 

 

3 gangen: € 39,00

4 gangen: € 49,00

 

Wijzigingen in dit menu zijn mogelijk

mits betaling van een supplement.

Op aanvraag bereiden wij eveneens gerechten

naar uw wensen.

Wij helpen u graag verder met uw wijnkeuze,

vraag zeker naar onze wijnsuggesties.

Afhalen dient te gebeuren op de dag van uw bestelling:

> 24 & 31 december tussen 14u & 17u30

> 25 december tussen 10u & 11u30

Tomatensoep met balletjes

Videe met pomme duchesse

Chocolade mousse

 

Kindermenu 25 euro